A vueltas con los antioxidantes
Además, estamos de enhorabuena, porque según la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, un menú tipo habitual en la dieta mediterránea –zumo de naranja por la mañana, verduras al mediodía y ensalada por la noche, además de pan y aceite de oliva- proporciona una capacidad antioxidante conveniente.
© Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Nutrición
Esto significa que, si queremos beneficiarnos de las propiedades anteriormente descritas de los alimentos antioxidantes, tenemos que incluir de forma habitual en nuestra dieta: pan (entre 100 y 180 gramos diarios), legumbres (dos o tres veces por semana), aceite de oliva y cacao en polvo, alimentos decisivos para gozar de buena salud y de una piel sana.
Por todo esto, resulta de gran utilidad echar un vistazo a la rueda de alimentos antioxidantes. Toma nota.